Festive Menu
From 1st of December to 31st of December 2022
$158
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Crudo di Ricciola con Pesto alla Rucola e Caviale di Limone
Kingfish crudo with arugula pesto and lemon caviar
Astice Croccante con Crema di Scampi e Pomodori Confit
Crispy Boston lobster morsels with langoustine sauce and tomato confit
Raviolini al Fegato Grasso con Fondo d’ Anatra e Balsamico Stravecchio
Foie gras raviolini with duck jus and aged balsamic vinegar
Filetto di Merluzzo al Prosciutto di Parma con Salsa alla Palamita, Alghe e Timo
Parma ham wrapped cod fillet with bonito, seaweed and thyme sauce
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Tagliata di Manzo Americano con Purea di Castagne e Pancetta Croccante
US Prime beef tagliata with chestnut puree and crispy bacon
Panettone Classico con Crema al Mascarpone e Frutti di Bosco
Classic Christmas panettone with mascarpone cream and berries
Servizio del Te e Caffe
Coffee and tea
Prices are subjected to 10% service charge & prevailing taxes.
