Takeaway Menu May 2020

Takeaway Menu

Friday to Sunday lunch and dinner only

Lunch from 11:30am till 2pm

Dinner from 5:30pm till 9pm

…Antipasti e Zuppe …

Fegato Grasso con Consistenze di Mela e Riduzione al Porto

Seared foie gras with apple textures and Port wine reduction

34

Burratina Pugliese con Rucola, Pomodorini Pachino e Prosciutto 24 Mesi

Ripe Italian tomato, Burratina cheese and 24 months aged Parma ham

34

Cofanetto Croccante ai Funghi Misti e Caprino con Crema di Patate

Crispy assorted mushrooms and goat cheese parcel with potato velouté

28

Insalata di Gamberi al Vapore con Sedano, Rucola, Pomodorini con Salsa Cocktail

 Steamed live prawn salad with celery, arugula, pachino tomatoes and cocktail sauce

32

Piccolo Caciucco alla Livornese

Livorno style “Seafood soup” in light tomato broth

20

…Pasta…

Spaghetti ai Ricci di Mare e Bottarga di Cabras

Spaghetti with sea urchin and Sardinia grey mullet bottarga

34

Spaghettini Freddi con Capesante e Caviale Condimento alla Crema Acida

Cold spaghetti with Hokkaido scallop, caviar and sour cream dressing

42

Orecchiette con Broccoli e Ragout di Salsiccia Piccante di Maiale Nero

Homemade Orecchiette with broccoli and spicy sausage ragout

32

Tortelli al Brasato di Vitello ed Emulsione alla Salvia e Tartufo

Homemade Dutch veal tortelli with sage and truffle emulsion

34

… Secondi di Pesce e di Carne…

Filetto di Merluzzo Avvolto in Prosciutto di Parma con Crema di Scampi

Parma ham wrapped codfish fillet with langoustine sauce

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Branzino al Sale con Vegetali di Stagione

Salt baked sea bass with seasonal vegetables

(Serve 2 person)

88

Ossobuco di Vitello con Risotto allo Zafferano

Dutch milk fed veal ossobuco served with Milanese style saffron risotto

58

Filetto di Manzo con Salsa al Midollo e Funghi Porcini

Grain fed beef tenderloin with bone marrow sauce and porcini mushroom

48

Tagliata di Manzo Giapponese con Spinaci e Purea di Patate

Australian wagyu beef Tagliata with spinach and mashed potatoes

75

Side dishes

Sauteed spinach

10

Steamed broccoli

10

Mashed potatoes

10

…Dolci…

Tiramisu’ alla Maniera di OTTO

Italian coffee Tiramisu’ OTTO

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Pannacotta alla Vaniglia con Frutti di Bosco

Vanille pannacotta with mixed berries

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